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黄瓜长得快,家里也种了不少,每年都会做不少腌黄瓜,加上贡菜萝卜豆角还有笋,家里小菜几乎就这些,可以说一年里面都有它们的身影,家里橱柜下都摆满了罐子。

家里人想吃时就拿些出来炒,不过拿的时候要注意不要将油水给弄到罐子里面,不然放不了多久就会坏。

周铭想着今天的晚饭,要不再加炒一迭小菜,中午的吃完了。

回到家时,周铭去后面将昨天的鱼给杀了,周新苗他们买的这条鱼还挺大,里面还有不少鱼籽。

周铭去找盘子装好鱼籽,鱼肠什么的待会儿煮了给小狗们吃。

他听见前面周卓和周母他们的声音,不一会儿小狗们就跑过来,在旁边看周铭处理鱼。

“待会儿才能吃。”周铭将鱼肠拿开,凑近的小黄一个趔趄差点脸朝地,站直后摆着尾巴歪歪头看向周铭。

周铭被它的反应逗笑,将盘子拿去灶屋里,待会儿再把地上给收拾干净。

周新苗他们今天很幸运,回来时碰到了昨天的小贩,他们又买了些脆脆饼。

禤文乐听周新苗说以后那个小贩都会在那,他想着以后想吃的时候也可以去买,他还挺喜欢这个脆脆饼的。

第069章

隔天一大早, 周母就张罗着包粽子。

“当家的装糯米的盆放在地上就行,我看看腊肉蜜枣都在了,还缺些什么……”

周母看着桌子面前的东西, 又去灶屋里拿了些盐过来。

包粽子的地方在堂屋,堂屋比灶屋宽敞明亮, 大家也能施展开来。

吃饭的桌子以及周围都摆满了碗盆,糯米已经沥干水,粽叶也都准备好了。

蜜枣家里准备的不多, 之前做小摊的小吃用了不少,周母也懒得再买, 打算再做一些豆沙馅的, 腊味的也做多一些。

腊肉切成丁炒出油,现在放在碗里还带着热气,香气十足。

禤文乐将油滋滋的腊肉与糯米拌在一起, 加了些大酱进去, 充分混合好放在一旁。

周铭和禤文乐去洗了下手, 开始包粽子。

禤文乐拿过一大一小两张箬叶迭好, 将其卷成锥形,把糯米与腊肉混合的米放进去, 用筷子将底部的米铺实, 让粽子看起来饱满, 看着差不多后包起来,拿过绳子绑紧, 一个粽子就做好了。

他翻看了一下刚做好的粽子,粽子呈四角状, 有棱有角,好看极了。

“乐乐你坐这。”周铭拉过一旁的凳子, 示意禤文乐坐下包,要包的粽子不少,站着会累。

“好。”禤文乐坐下后,又拿过箬叶包起来,这次包个蜜枣味的粽子。

甜味的粽子里,糯米放了些糖水进去,雪白的糯米加上鲜红的蜜枣,最后再加上几粒红豆,一个蜜枣粽子就完成了。

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