打谷的时候得将稻穗使劲抽打在打谷桶的厚木板上，才能让谷粒自然脱落，但与此同时稻谷和尘埃也会飞跑出来，得小心注意方向和力度，免得刺到脸。
禤文乐双手紧握稻杆，侧身开始拍打稻谷脱粒，快打完的时候还得看看上面的谷子是否都落完了，有些得上手捋下来。
摔打的时候打谷桶里会有一些枝叶掺杂其中，后面就得另外用筛子把谷粒筛干净，或者用扇车把其中的颖壳、灰糠还有瘪粒清除。
家里三个打谷桶同时使用，拍打声一声接着一声响起，禤文乐侧耳听了下，好像隔壁也在打谷。
稻谷丰收的季节，这个声音再常见不过，他记得小时候村里人会一起去村里的空地打谷，那景象是相当壮观。
那片空地开阔平坦，没有树木遮挡阳光，风的流通性也好，充分的满足了晒谷的场地要求，是以大家打完谷子也就拿着晒垫在那边晒，放眼望去一大片金灿灿的稻子，像是看不到尽头的金色海洋。
禤文乐会和村里小伙伴一起待在那边玩，其实就是看着自家的谷子，有鸟雀来偷吃就跑上去赶走，还得和大人一起拿着耙子翻谷子，看到天边有乌云得赶紧跑回家喊人。
那个时候几乎全村的人都跑向那边，手上麻利地收拾谷子，免得雨水打湿稻谷发潮发坏，自家的收完了会给旁边的人搭把手。
几乎每个人都大声喊着，大人的催促焦急声，娃娃们的笑闹尖叫声，甚至有时候不知道谁家的狗也在旁边狂吠不止，似在给人呐喊助威，声音嘈杂的像是过年赶大集，大人干活时还得抽空抬头看看往这边飘的乌云。
但夏天最不缺的就是多变的天气，一会儿晴空万里阳光明媚，一会儿又乌云密布暴雨骤至，总让人猝不及防。
也许你刚收完谷子，它不到一会儿的时间又给你来个大晴天，你心里没办法，担心真来一场雨，只得再等等看，有些人家保守起见，干脆那天就不晒了，可经不起再折腾一次。
万一真遇到雨天，那天因为其他杂事没能赶回来帮忙的人，会被家里长辈念叨个不停。
禤文乐就见过村里有个汉子被自家爹娘在众人面前斥骂，那汉子也知是自己的过错，只得低头挨训。
晚上家里会安排一个人在那边轮流看着，最让人害怕的是晚上突然要下雨，那个时候可以说是最折磨人的。
因为在谷子还没彻底晒干的时候，大家都是在将近傍晚时分，把谷子给堆到一起拿东西盖起来，防止露水和老鼠，并没有装到箱子或者框里，也是怕稻子闷坏了。
这也就意味着，一旦晚上出乎大家的预料要下雨，他们得在乌漆抹黑，连路都看不清楚的地方，把谷子给装好，防止下雨后地上的雨水跑进去。
点油灯也得有人在旁边小心看着，那边有许多稻草堆成了一个个的小山，烧着那就糟了。
在禤文乐的记忆里，家里有几次要晚上去收稻子，但所幸最后雨都没下成，只是打了几声闷雷。
大人们回到家的时候，嘴里还在抱怨老天爷，吓的他们觉都睡不好。
