第33章(2 / 2)
鱼
鱼骨煎至微黄,注入早已准备好的
骨汤,又加了几片姜和葱白,扣上锅盖,让烈火催着汤锅不断沸腾。
“火要猛,
要一直大
,让油脂和蛋白质彻底打散融合。看着——”她揭开盖
一角,牛
般的汤
正翻
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鱼
鱼骨煎至微黄,注入早已准备好的
骨汤,又加了几片姜和葱白,扣上锅盖,让烈火催着汤锅不断沸腾。
“火要猛,
要一直大
,让油脂和蛋白质彻底打散融合。看着——”她揭开盖
一角,牛
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