第006章虾仁菠菜咸蛋黄汤(2 / 2)
先
咸蛋黄酱。
咸鸭蛋很多人家都有,脍炙人
,
受百姓喜
。
在岭南一带有专门腌制的咸蛋黄,但大多数地方都是整个咸蛋。
厨房这里给她的也是咸蛋。
将咸蛋黄取
来,碾平碾碎,尽量细腻,颗粒度小,这样放在汤中的
就会更好。
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咸蛋黄酱。
咸鸭蛋很多人家都有,脍炙人
,
受百姓喜
。
在岭南一带有专门腌制的咸蛋黄,但大多数地方都是整个咸蛋。
厨房这里给她的也是咸蛋。
将咸蛋黄取
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